تخزين الثوم

🧄 بالطريقة دي هيكون عندك توم جاهز في أي وقت، بطعمه وريحةه المميزة، ومن غير ما يتعرض لرطوبة أو فتح وقفل كتير.

🥰🥰🥰🥰🥰
ودي شويه تكات من سوزي حبيبتك

🥄 لو الشوربة أو الصلصة بقت دسمة زيادة، حطي مكعب تلج في معلقة ولفيه على الوش بسرعة، هيلم جزء من الدهون.

🧅 متقطعيش البصل قبل الطبخ بوقت طويل، لأنه بيفقد جزء من نكهته كل ما يقعد.

🥒 الخيار لو طري شوية، انقعيه 15 دقيقة في مية فيها تلج، هيرجع مقرمش.

🍅 الطماطم لو حامضة، رشة سكر صغيرة جدًا أحسن من إنك تزودي صلصة أو معجون.

🥚 البيض المسلوق بيتقشر أسهل لو اتحط في مية وتلج أول ما يطلع من السلق.

🧈 الزبدة لو هتستخدميها في الحلويات، طلعيها قبل الاستخدام بـ20 دقيقة بدل ما تدوبيها، القوام هيبقى أحسن.

🌶️ الفلفل الأخضر بيفضل طازة مدة أطول لو متغسلش غير وقت الاستخدام.

🍋 قبل ما تبشري قشر الليمون، اغسليه ونشفيه كويس، وبعدها ابشري الجزء الأصفر بس عشان الأبيض بيدي مرارة.

🥣 لو بتستخدمي معالق معيار، امسحي الدقيق بظهر السك..ينة علشان المقادير تبقى مظبوطة.

🧄 ريحة الثوم من الإيد بتروح أسرع لما تفركي إيدك في معلقة استانلس تحت المية الجارية.

💡 ودي تركة حلوة للطبخ عمومًا: لو بتعملي كمية كبيرة لأي أكلة، سيبيها تبرد قبل ما تدخليها التلاجة، لكن متسيبيهاش بره أكتر من ساعتين، علشان تحافظي على جودتها.

💬 قوليلي بقى… إنتِ بتفرزي التوم في أكياس ولا في برطمانات؟ ولو عندك تِركة بتعمليها اكتبيها في الكومنتات عشان الكل يستفيد. ❤️
🧡 لو مهتمه بالمحتوى اللي بقدمه اكتبي مهتمه في التعليقات علشان يوصلك كل جديد