ليمون بالنعناع

🚨 أوعي تعملي الليمون بالطريقه العاديه تاني وجربي الليمون البرازيلي بالطريقة دي…وهتعرفي ليه! 😳🍋

السر مش في المكونات… السر في التكة الصغيرة اللي أغلب الناس بتعملها غلط! 😉
ولو اتبعتي الخطوات دي، هيطلع معاكي منعش، كريمي، وطعمه خطير من أول حبه، وهيبقى مشروب الصيف المفضل عندك. 😍🥤

🍋 المقادير:

– 2 حبة ليمون أخضر او اصفر كبير مغسولين كويس جدًا.
– 4 أكواب ماء مثلج.
– ½ كوب حليب مكثف محلى.
– ¼ كوب سكر أو حسب الرغبة.
– كوب ثلج.
– 5 إلى 6 ورقات نعناع طازة.
– رشة ملح خفيفة جدًا (اختياري).
– رشة فانيليا (اختياري).

🥛 بديل الحليب المكثف المحلى:

لو مش متوفر عندك، اخلطي:

– كوب لبن ساقع.
– 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
– 2 إلى 3 ملاعق كبيرة سكر.
– ملعقة كبيرة قشطة أو كريمة خفق سائلة (اختياري).
واضربيهم في الخلاط دقيقة، وهيديكي طعم كريمي قريب جدًا من الحليب المكثف.

👩‍🍳 الطريقة بالتفصيل:

1. اغسلي الليمون كويس جدًا، ثم قطعي كل ليمونة إلى 4 أجزاء، وشيلي البذور كلها.
2. حطي الليمون مع الماء المثلج والسكر في الخلاط.
3. اضربي 10 إلى 15 ثانية فقط، وما تزوديش عن كده نهائي، لأن الضرب الكتير بيطلع مرارة من القشر.
4. صفي العصير بمصفاة ناعمة من غير ما تضغطي على القشر جامد.
5. رجعي العصير للخلاط، وأضيفي الحليب المكثف، والثلج، والنعناع، ورشة الملح ورشة الفانيليا لو هتستخدميهم.
6. اضربي ثواني قليلة لحد ما العصير يبقى ناعم وكريمي.
7. قدميه فورًا في أكواب ساقعة، وزينيه بورقة نعناع وشريحة ليمون.
بينزل يسرسح ويطبطب علي القلب🥰❤️

✨ إضافات وتكات تخلي الطعم يبهر أي حد:

🌿 النعناع بيدي انتعاش رهيب من غير ما يغطي طعم الليمون.
🍋 ابشري رشة بسيطة جدًا من قشر الليمون الأخضر قبل العصر وضيفيها في الآخر لنكهة أقوى.
🍯 بدلي جزء من السكر بملعقة عسل أبيض لو بتحبي طعم طبيعي.
🥥 حطي ملعقتين كبار حليب جوز الهند لو بتحبي نكهة استوائية مميزة.
🧊 استخدمي مكعبات ثلج معمولة من عصير ليمون مخفف بدل الثلج العادي، علشان العصير ما يخفش مع الوقت.
🍹 قدميه في كوباية متسقعة من الفريزر، وهتلاحظي فرق كبير في الطعم والانتعاش.